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杏仁瓦片 / 南瓜子瓦片
杏仁瓦片
材料:二砂、雞蛋、杏仁片、低筋麵粉、少許鹽巴
南瓜子瓦片
材料:二砂、雞蛋、南瓜子、低筋麵粉、少許鹽巴
先將二砂、雞蛋和鹽巴攪拌均勻至細砂溶解為止
再放麵粉放入繼續攪拌均勻
最後再放入杏仁片
或南瓜子,攪拌時請勿太用力,以確保杏仁片/南瓜子的完整性
完成之後,要放入冰箱冷藏3小時
放在烤盤上整型
就可以放進烤箱烤了
之前要記得烤箱要預熱
烤約18分鐘,香噴噴的手工現烤瓦片就完成囉!
這時要趁熱趕快把瓦片取下來
放涼之後,才會更酥脆
中間可以吃到整顆的 杏仁片/ 南瓜子
請品嚐我們用心製作的 手工杏仁瓦片/南瓜子瓦片
手工杏仁瓦片 120g--100元
手工南瓜子瓦片 110g--100元
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